高崎市のおすすめのお店をご紹介します。
『蕎麦処 つゆ下梅の花 本店』
早刈り蕎麦が食べられるお店です。
お店情報
蕎麦処 つゆ下梅の花 本店
〒370-0841 群馬県高崎市栄町２５−１３ 蕎麦処つゆ下梅の花本店
営業時間 11時00分～15時00分
定休日 なし
決済方法 paypay可
駐車場 あり
お店の様子
新そばの時期で、蕎麦が食べたくなって訪れました。
謎の置物
外には大きい錦鯉がたくさんいました。
メニュー
蕎麦が2人前からあります。
蕎麦は珍しい早刈り蕎麦とのことです。
早刈り蕎麦とは通常より10日以上早く収穫しており、緑がかった色味に、豊かな香り、独特の食感が楽しめます。
注文したもの
そば五合（２人前）
天ぷら 盛り込み
今回、注文したのはそば五合、天ぷら盛り込みです。
蕎麦が色が薄めで緑色。豊かな香りで、噛み応えがありました。
つけ汁が、甘くて出汁が効いてて美味しかったです。
天ぷらは、野菜やマイタケが２つずつあり、食べ応えがありました。
最後にそば湯で作った寒天が出てきました。黒蜜で食べます。
そば湯の感じはあまりせず、当たり障りのない寒天でした。
そば湯も出てきました。つけ汁が美味しかったので、いつもより飲んだ気がします。
蕎麦が食べたくなったら、また行きたいと思いました。
ここまでお読みいただきありがとうございます。
