福井市のおすすめのお店をご紹介します。
『すうぷ屋』
住宅街にある老舗のロシア料理です。
お店情報
すうぷ屋
〒918-8057 福井県福井市加茂河原４丁目１−１４
営業時間 11時00分～20時30分
定休日 水曜日
決済方法 現金のみ
お店の様子
入り口にロシアの民族衣装が飾ってありました。
着て写真を撮るとこともできるようです。
ご予約席の札がマトリョーシカになっていました。
席はそんなに多くないようです。
お店は丘の上に立っています。
メニュー
今回、ランチで訪れました。
ランチメニューはこちらになります。
全ランチに入っているつぼ焼きのメニューは別メニューの小さいつぼ焼きの中から選びます。
注文したもの
今回は、真ん中のBセットを頼みました。
最初にサラダが出てきました。
ロシア料理で有名な、ボルシチとピロシキです。
ボルシチはミネストローネのような、野菜たっぷりのスープです。酸味が少しあり美味しかったです。
ボルシチの中にある白い物はサワークリームとのことでした。
ピロシキは中身がひき肉かジャガイモで選べました。
今回、ひき肉にしてみました。
ピロシキは、衣が付いていないカレーパンのような、アメリカンドッグのような感じでした。
からしマヨネーズやケチャップをつけて食べます。
つぼ焼きが出てきました。
外側の生地はパイ生地かなと思いましたが、パン生地でした。
スプーンでパンに穴を開けてると中に熱々のシチューが出てきます。
私は、＋100円でスモークサーモンと帆立とほうれん草にしました。
熱々のシチューとパンの組み合わせが最高でした。
ドリンクはロシア紅茶のチャーイを頼みました。
チャイと聞くとスパイシーなミルクティーを思い浮かべましたが違ったようです。
アイスティーにイチゴジャムが大量に出てきました。
イチゴジャムを入れてくださいと言われました。
最初少し入れて、段々少しずつ追加して、最後は甘いイチゴのアイスティーになりました。
本格的なロシア料理が食べたい時はぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
ここまでお読みいただきありがとうございました。
